Manager en Restauration Rapide H/F - 42

BIG M situé à Saint-Chamond recherche un manager en restauration rapide (H/F).

Activités - missions principales :
- Superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel et assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant.
- Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle

Qualités professionnelles - savoir-être :
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Gérer son stress
- Travailler en équipe

Postes à pourvoir dès que possible en CDI de 39h

Amplitude horaire d'ouverture du restaurant :
10h - 01h la semaine
10h - 03h le week-end

Une expérience de 1 an sur le même type de poste est souhaitée

Salaire 1800€ net - évolutif selon expérience significative
Primes d'objectifs trimestriels

Lieu desservi par les transports en commun