Cuisinier - Second de Cuisine H/F - 42

Bienvenue chez GIOVANINA !

Un nouveau restaurant italien raffiné où passion, et aventure humaine s'unissent pour créer une expérience unique.

L'ouverture de notre établissement représente une belle opportunité de rejoindre une équipe à taille humaine, soudée, et engagée dans un projet ambitieux.

Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un·e second de cuisine en CDI à temps plein (39h/semaine). Vous serez dans une cuisine neuve et climatisée !

Attention : nous ne recherchons pas de contrat étudiant.En tant que second·e de cuisine chez GIOVANINA, vous prenez une place centrale dans une cuisine dynamique, structurée et en constante évolution.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes responsable de :

- Superviser et animer l'équipe de cuisine au quotidien

- La préparation et le dressage de plats

- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service dans le respect des standards GIOVANINA

- Gérer les stocks, les commandes et les suivis

- Garantir l' application stricte des normes d'hygiène et de sécurité

- Être un exemple opérationnel et humain pour la brigade