Acheteur Matières Premières - Packaging H/F - 42

PME Agro-alimentaire familiale, spécialiste incontournable du prêt à garnir pâtisserie pour les professionnels.HAFNER (PME agro-alimentaire familiale) est un acteur de référence de la pâtisserie industrielle avec 5 sites de production en France et plus de 600 employés.
HAFNER propose une offre variée avec 3 domaines d'expertises :
- Une gamme PRET-A-GARNIR : Produits pâtissiers destinés aux professionnels de la pâtisserie
- Une gamme PRET-A-VENDRE : Une belle sélection de pâtisseries packagées et prêtes à consommer que l'on retrouve en GMS
- Une activité de crêpes, blinis et pancakes

Hafner cherche à renforcer nos équipes, et recrute un(e) :
Acheteur matières premières / packaging H/F
Poste en CDI - temps plein
Poste à pourvoir dans les départements de la Loire (42) ou du Calvados (14) - des déplacements sont à prévoir

Missions :
Rattaché au Directeur des achats H/F, vous aurez pour missions de :
- Prendre en charge un portefeuille d'achats de matières premières et/ou d'emballages stratégiques pour le groupe ;
- Rechercher et sélectionner des produits et des fournisseurs de matières selon la stratégie d'achat du groupe ;
- Négocier les contrats commerciaux selon les objectifs qualité, de services, d'optimisation de coût, en recherchant un équilibre de partenariat fournisseurs et d'efficacité industrielle et économique pour le groupe ;
- Effectuer régulièrement des analyses afin de suivre les évolutions de marché en temps réel.
- Connaitre les marchés à terme, savoir faire des recommandations stratégiques et les déployer ;
- Assurer la disponibilité des produits et la validité des prix ;
- Identifier les références à risque et mettre en place des plans d'actions pour les sécuriser ;
- Définir les budgets, renseigner les tableaux de bord et KPI ;
- Gérer et rédiger les contrats cadres d'achat ;
- Mener les négociations de manière autonome ;
- Etablir une relation positive, efficace et permanente avec les services supports et opérationnels

Pourquoi nous rejoindre ?
- Poste clé dans le développement d'une entreprise dynamique en pleine expansion
- Proximité avec la direction, impact réel sur les décisions stratégiques
- Environnement de travail stimulant, transversal et entrepreneurial

Profil :
- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Forte capacité d'analyse et de gestion des priorités
- Esprit collaboratif, sens du résultat et de la performance
- Force de proposition et esprit tourné vers la durabilité
- Formation Bac +5 en achats, agroalimentaire ou packaging
- Débutant accepté : 6 mois à 1 d'expérience en achats agroalimentaires minimum