Stage Assistant Chef de Produit Innovation H/F - 42

Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l'audace, la créativité et la passion que l'on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiserie (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 130 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenuVous intégrez l'équipe marketing innovation pour un stage de 6 mois à partir du 15 janvier 2026.

Les missions


* Veille active et analyse du marché, de la concurrence et d'autres catégories.

* Réalisation de tableaux de bord marketing (fact book, performance des gammes) avec recommandation des actions correctives à mettre en oeuvre sur les différentes gammes de produits (arrêt, relancement, lancement).

* Gérer les projets confiés en assurant le suivi des relations avec les prestataires externes et les autres services internes.

* Participer au développement de nouveaux produits en collaboration avec la R&D : de la génération de concept, au test conso/client jusqu'aux supports de lancement.

* Développer le contenu clef des concepts des nouveaux produits et travailler en binôme pour la passation à l'équipe activation : fiches argumentaires, support présentation commerciale, catalogues

* Participer à l'élaboration du plan stratégique.