Acheteur H/F - 42

Nous accompagnons une structure dynamique et conviviale, implantée au coeur de nos terroirs, avec 9 points de vente répartis en Haute-Loire, Puy-de-Dôme et Cantal. Cette PME à taille humaine cultive la passion des produits authentiques et de qualité, et place la proximité et la confiance au centre de ses relations commerciales.Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes le chef d'orchestre des achats pour des produits emblématiques de notre gastronomie.
Vos missions :
- Analyser et anticiper les besoins des magasins pour adapter vos achats au plus près du terrain.
- Prospecter et sourcer les meilleures opportunités sur les marchés du fromage et de l'épicerie.
- Négocier et sécuriser les conditions d'achat (prix, qualité, délais) dans le respect des réglementations (Egalim 2).
- Entretenir et développer un portefeuille fournisseurs solide et différenciant.
- Suivre et piloter votre activité en lien direct avec la Direction Générale.

Un rôle stratégique où votre sens du commerce et votre passion pour les produits du terroir feront la différence !