Responsable de Production Agroalimentaire H/F - 42

Nous recherchons un(e) Responsable de production agroalimentaire, appelé à prendre un rôle de Responsable des Opérations industrielles / futur Directeur industriel, véritable bras droit du dirigeant sur l'ensemble des opérations du site.

Ce poste peut également intéresser des profils issus de fonctions Responsable des opérations industrielles, Responsable industriel ou Directeur de production adjoint en environnement agroalimentaire.

Poste basé à Civens (Loire, proximité Feurs / Montrond / Roanne).

Chocolartisan est une PME agroalimentaire familiale, spécialiste des pâtes à tartiner, située à proximité de Feurs. À la croisée de l'artisanat chocolatier et de l'industrie de transformation, l'entreprise a récemment franchi un cap de croissance et compte aujourd'hui 25 collaborateurs.

L'entreprise sort d'un redressement judiciaire récent et évolue dans un contexte de moyens financiers encadrés : chaque euro investi doit être pensé, priorisé et rentabilisé.

Rejoignez Chocolartisan pour prendre en main les opérations industrielles du site et transformer une organisation qui tient grâce à l'engagement des équipes en un système structuré, piloté et pérenne. Votre rôle : sécuriser la production, fiabiliser les flux, préparer les prochains investissements (ERP, automatisation, équipements).

Vous cherchez un poste où l'on attend de vous plus que de faire tourner l'atelier ? Ici, vous intervenez comme Responsable de production agroalimentaire appelé à devenir Responsable des Opérations industrielles, véritable bras droit du dirigeant sur l'ensemble des sujets industriels.

Vous intégrerez une équipe à taille humaine avec deux chefs d'équipe en 2x8, des opérateurs impliqués, une fonction qualité et une maintenance en place, mais qui manquent aujourd'hui d'un pilotage commun et de repères chiffrés.

Votre capacité à organiser, décider et mettre en place fera la différence.

L'équipe, le poste, le contexte

Vous rejoignez une structure à taille humaine, où les décisions se prennent vite et où le dirigeant souhaite désormais pouvoir s'appuyer sur un bras droit industriel.

L'usine tourne aujourd'hui avec deux chefs d'équipe en 2x8, opérationnellement autonomes, et une équipe d'environ 17 personnes sur le périmètre production / qualité / maintenance.

La production fonctionne, mais beaucoup repose encore sur le dirigeant pour arbitrer, prioriser et faire le lien entre production, qualité, maintenance, commerce et logistique. C'est ce maillon manquant que

FORMATION

Vous êtes diplômé(e) d'une formation Bac +5 de type ingénieur agroalimentaire, génie des procédés, génie industriel ou production, ou équivalent.

Les candidatures de profils Bac +3/Bac +4 disposant d'une expérience solide en management de production agroalimentaire et en pilotage de projets industriels seront étudiées avec attention.

COMPÉTENCES REQUISES

Ce que vous devez savoir faire

Vous savez piloter une unité de production agroalimentaire, planifier et ordonnancer les activités, gérer les aléas et arbitrer les priorités dans un environnement de transformation.

Vous avez déjà animé des démarches d'amélioration continue : réduction des pertes, optimisation des cadences, amélioration des temps de changement de série, simplification des flux, sécurisation des process.

Vous maîtrisez les référentiels qualité agroalimentaires (HACCP, IFS ou équivalent) et comprenez leurs impacts concrets sur l'organisation de la production, la traçabilité et le contrôle.

Vous avez conduit ou contribué à des projets industriels : nouveaux équipements, modifications de lignes, automatisation, déploiement ou changement d'ERP, structuration de données industrielles.

Vous avez une expérience significative en management d'équipes de production (chefs d'équipe, opérateurs, fonctions support), dans un contexte PME ou ETI où le contact terrain est permanent.

Ce qui serait un plus

Une expérience en chocolaterie, confiserie ou produits sucrés (ou secteurs proches comme la cosmétique ou la pharma avec des process similaires) serait un vrai plus pour appréhender rapidement les spécificités du produit.

La pratique d'outils Lean / Kaizen (5S, SMED, Kanban, TPM...) dans un environnement de transformation serait appréciée.

Une expérience en contexte de croissance forte, restructuration ou changement de modèle industriel sera également valorisée.

Mots-clés de votre quotidien : planification, ordonnancement, TRS, HACCP, IFS, amélioration continue, ERP, management d'équipe, projets industriels.

CAPACITÉS ET APTITUDES

Ce que nous cherchons vraiment, au-delà du CV

Vous faites preuve de pragmatisme et de bon sens : vous décidez avec les faits, vous privilégiez des solutions simples et efficaces, vous savez passer à l'action.

Vous aimez mettre en place : écrire une organisation, construire des outils, structurer un fonctionnement là où il n'existe pas encore, plutôt que simplement exploiter un système déjà en place.

Vous avez un leadership de terrain : vous savez embarquer des chefs

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