Cuisinier et Assistant Petite Enfance - Cc Forez est H/F - Structures de coopération territoriale

Présentation de Forez-Est : Territoire à caractère mixte urbain rural, entre Auvergne et Rhône-Alpes, la CC Forez-Est composée de 42 communes et de plus de 64 000
habitants, est un territoire attractif à taille humaine (230 agents) en plein développement économique.

Sous la responsabilité de la directrice de la crèche « La Passerelle », l'assistant petite enfance et cuisinier (H/F) aura pour missions principales :

- Accueillir les enfants, les parents ou substituts parentaux,
- Créer et mettre en oeuvre les conditions nécessaires au bien-être des enfants en collaboration avec le reste de l'équipe,
- Accompagner l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie,
- Élaborer et animer des projets et activités éducatives à destination des enfants,
- Mettre en oeuvre les règles de sécurité et d'hygiène,
- Appliquer le projet de l'établissement,
- Participer à la prise en charge des enfants porteurs de handicap,
- Assurer l'entretien divers (linge, surfaces, jeux, travaux de désinfection),
- Préparation et service des repas,
- Gestion des menus et stocks, commande denrées alimentaires,
- Nettoyage et entretien de la cuisine.

- Titulaire du CAP Petite Enfance ou équivalent (Bac pro ASSP, diplôme professionnel daide-soignante),
- Suivi de la formation aux gestes et soins d'urgence de niveau 2 (AFGSU2) serait un plus,
- Expérience sur un poste similaire indispensable (minimum 1 an), en crèche de collectivité territoriale de même strate,
- Compétences en cuisine et sensibilité aux enjeux d'hygiène et de sécurité sanitaire, notamment dans le cadre de la restauration en structure d'accueil du jeune enfant. Une formation ou une expérience relative aux règles d'hygiène alimentaire ou au plan de maîtrise sanitaire serait un plus,
- Connaissance des différentes étapes de l'alimentation du jeune enfant, diversification alimentaire...,
- Permis VL en cours de validité,
- Vaccinations obligatoires à jour,
- Casier judiciaire vierge et attestation d'honorabilité valide,
- Sens des responsabilités, du travail en équipe et des missions attachées au service public,
- Être à l'écoute, respecter la discrétion professionnelle,
- Avoir de la patience et de la maîtrise de soi,
- Connaissance des grandes étapes du développement psychomoteur et affectif de l'enfant.

• HACCP