Aide de Cuisine - Mairie de Saint Victor - Rhins H/F - Communes

Sous la directive du responsable culinaire, vous participez à l'élaboration des repas, aux missions de réception de denrées alimentaires. Vous êtes chargé de la distribution et du service des repas, de l'accompagnement des enfants et de l'entretien des locaux et du matériel de restauration, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.

Aider à la préparation des repas dans le respect des consignes du responsable de cuisine
Participer aux services des repas auprès des enfants
Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux, du matériel de cuisine
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la réception et au rangement des denrées alimentaires

Formation ou expérience en restauration collective serait un plus
Connaissance ou sensibilité aux règles d'hygiène alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation
Vigilance, écoute et attention vis à vis des enfants.
Débutant accepté

• Plonge