Equipier Polyvalent Restauration H/F - Poke Jaures

HEIKO, créateur de Poké bowl, arrive à Saint-Etienne!
Dans le cadre de notre ouverture de restaurant, nous recherchons plusieurs équipiers polyvalents de la restauration.
Vos missions :
Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes,
du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison et
boisson maison, etc...).
- Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la
commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la
vitesse de production.
- Tenue de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité,
nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons).
- Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des
commandes, rotation des produits selon la DLC)
- Décontamination des légumes

Une attention particulière sera portée au relationnel, au dynamisme et à la
motivation.
Une formation de 1 mois est assurée. Date de démarrage dès le 06 juillet 2026.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Préparation de sauces