Les missions du poste
Votre mission
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la gestion des approvisionnements, à l'organisation de votre poste de travail ainsi qu'au maintien de la qualité des préparations afin de garantir la satisfaction de la clientèle. Votre savoir-faire, votre rigueur et votre sens de l'organisation contribueront au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité du service proposé.
Votre profil
Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, disposant d'une expérience significative de 3 ans minimum en tant que cuisinier. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Autonome, organisé et réactif, vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et de gérer les périodes d'activité soutenue. Votre sens du détail, votre créativité et votre engagement envers la qualité des plats préparés seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste.
A propos de nous
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Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Bonnes pratiques d'hygiène
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP
- Sens de l’organisation