Les missions du poste
Synergie Care, réseau spécialisé dans l'emploi médical, paramédical et social vous accompagne dans l'évolution de votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim médical, formation et conseil dans le secteur de la santé. Synergie Care est une filiale du Groupe SYNERGIE, 1er groupe français en gestion des Ressources Humaines. Des milliers d'offres d'emploi, 17 pays, 800 agences, plus de 5000 collaborateurs. Mettons nos énergies en commun.
SC
Vos missions :
Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine.
Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux de restauration dans le respect des normes d'hygiène.
Effectuer le service du petit-déjeuner en étage auprès de 8 résidents.
Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de restauration selon les besoins.
Le profil recherché
Préparer des salades - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer des sandwichs - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...) - Entretenir un outil ou matériel - Approvisionnement - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques des produits d'entretien
Esprit d'équipe - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - Rigueur
Compétences requises
- Produits d'entretien
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Réactivité
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid
- Plonge