Apprenti CAP Boulanger H/F - SEPR

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Apprenti CAP Boulanger H/F SEPR · Saint-Étienne - 42 · Alternance

Les missions du poste

Boulangerie artisanale située à St Etienne


Missions :

  • Préparation des pâtes.

  • Pétrissage et façonnage.

  • Fabrication des pains et viennoiseries.

  • Fermentation et cuisson.

  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

  • Entretien du laboratoire.

Secteur: Enseignement, Formation Poste: Boulanger (H/F) Temps Plein Avantages: À partir de 500 € par an Profil:

Formation : CAP Boulanger à la SEPR Annonay

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Fermentation
  • Pétrissage
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